الغذاء والذاكرة 1
هل هناك تأثير لطعامنا على أدائنا العقلي؟
لدينا جميعا لحظات في حياتنا عندما نرى أنها أكثر صعوبة في التركيز. انقطاع التيار الكهربائي لكبار السن وضعف التركيز والتعلم بالنسبة للشباب. المادة مثيرة للاهتمام بشأن هذا الموضوع على موقع "بوكر القوائم' على التغذية والتحضير للبطولات.
سوف نرى أن الغذاء يلعب دورا هاما في الأداء ، وهناك سبل لتعزيز قدراتنا المعرفية عن طريق تناول الطعام بشكل مناسب :
1. كل شيء يبدأ في وجبة الإفطار : اختر الأغذية الطبيعية الغنية بالكربوهيدرات مثل الحبوب والفواكه والبيض والجبن.. الخ. تجنب الأطعمة التي تحتوي على السكر المضافة مثل المربى ، Nutella ، وعصائر الفاكهة المصنوعة من التركيز... الخ. علما بأن بطء تناول السكر هو أكثر فاعلية لأنه يسمح بشكل مطرد في اليوم وه
2. تقييد السعرات الحرارية في وجبتك! وجبات عالية السعرات الحرارية تميل إلى تعزيز النعاس.
3. قم بتوزيع كمية طوال اليوم. لا تتردد في أخذ وجبة خفيفة صغيرة بين الوجبات ، كما الزبادي أو الفاكهة.
4. زيادة استهلاك اوميغا 3! هذه الأحماض الدهنية ضرورية لزيادة أداء المخ. نجاحها كان واحدا من أحدث منتجاتها من المختبرات المتخصصة في العديد من المكملات الغذائية.
5. شرب المياه بانتظام. نقصان الماء من الجسم يمكن أن يؤثر على الأداء العقلي.
6. الكافيين له آثار المنشطات تعزيز اليقظة.
