3 lácteos al día
Los productos lácteos representan casi todos los productos hechos con leche como el yogur, queso ... etc.
Son importantes para su consumo de calcio, proteínas y vitamina D también
El calcio está implicado entre otros en la formación y mantenimiento de huesos y dientes. También jugará un papel importante en la presión arterial coagulación de la sangre y mantener.
Durante las comidas tratar de variar las fuentes de calcio, alternando: un vaso de leche en la mañana, un yogur con un trozo de queso para el almuerzo y una crema de queso por la noche. Tenga en cuenta que el queso de cabra y quesos frescos son más bajos en grasa!
A saber:
- Algunos productos que contienen leche no son tratados como productos lácteos. Ejemplos: la mantequilla y la crema son productos de baja en calcio y alta en grasas.
- Algunos postres como flanes o cremas no son considerados como productos lácteos.
- Los quesos duros son ricos en calcio, sino también la grasa.
- Durante la niñez y la adolescencia, es aconsejable tomar cuatro productos lácteos al día.





