Para bajar de peso con eficacia y evitar la recuperación del peso al final de su dieta, empiece por hacer las preguntas correctas. ¿Cuáles son los factores más importantes en el sobrepeso? Hay muchos signos que nos rodean que no mienten. Desde principios del siglo XX, nuestros estilos de vida han cambiado dramáticamente. Antes de la revolución industrial, el 90% de la población era rural. Hoy en día, más de tres cuartas partes de la población francesa que vive en nuestras ciudades.
Sin embargo, hay aspectos positivos de la modernidad como la diversidad de los alimentos que compramos ahora probar. Es mucho más fácil hoy en día para comprar la leche de coco hace 50 años. Sin embargo, vemos de una manera integral, una disminución en la calidad de nuestros alimentos y sus cualidades nutricionales. Comidas preparadas y bocadillos son comunes a muchos de nosotros. Ellos representan un importante ahorro de tiempo y nos permitirá centrarnos en otras actividades. Sin embargo, es importante comer bien y entender la importancia de la comida.

Una vez que el hombre fue utilizada para cultivar y cosechar lo que comía. Poco a poco, hemos reducido el gasto de energía (automóviles, el tránsito, de trabajo de negocios, sentado todo el día ... etc). Pocas personas hoy en día tienen el reflejo de las escaleras en lugar del ascensor, al salir de la oficina en lugar de tomar el metro ... etc. El estrés y el cansancio acumulado durante el día, a menudo tienen una tendencia a que nos empujan hacia el camino más rápido para llegar a casa.

Estos fenómenos tienen un costo y las consecuencias en nuestra salud. La OMS calcula que para el año 2015 casi 2,3 millones de personas con sobrepeso y 700 millones serán obesos. Cuando se piensa que en la actualidad hay cerca de mil millones de personas afectadas por el hambre en el mundo, que te hace pensar!

Vamos a ver a través de este blog que hay cuatro criterios clave en el sobrepeso:

1. Nuestros hábitos alimenticios

2. Nuestros hábitos de la vida cotidiana

3. Los factores genéticos

4. La percepción que tenemos de nosotros mismos y los criterios de belleza hoy en día