3 prodotti caseari al giorno
Latticini comprendono quasi tutti i prodotti a base di latte, come yogurt, formaggi ecc ....
Sono importanti per la loro assunzione di calcio, proteine e vitamina D anche
Il calcio è coinvolto tra gli altri, nella formazione e mantenimento delle ossa e dei denti. Si svolgerà inoltre un ruolo di pressione sanguigna e mantenere la coagulazione del sangue.
Durante i pasti cerca di variare le fonti di calcio, si alternano: un bicchiere di latte la mattina, uno yogurt con un pezzo di formaggio per il pranzo e una crema di formaggio la sera. Si noti che il formaggio di capra e formaggi freschi sono meno grassi!
Essi sono:
- Alcuni prodotti contenenti latte sono considerati prodotti caseari. Esempi: prodotti burro e la panna sono a basso contenuto di calcio e ricca di grassi.
- Alcuni dolci come creme o creme non sono considerati sia come prodotti caseari.
- I formaggi a pasta dura sono ricchi di calcio, ma anche grasso.
- Durante l'infanzia e l'adolescenza, si consiglia di prendere quattro latticini al giorno.





