Per perdere peso e prevenire efficacemente il riacquisto del peso alla fine del piano, è necessario innanzitutto porre le domande giuste. Quali sono i fattori importanti in sovrappeso? Ci sono molti segni che ci circondano, che non mentono. Dal momento che all'inizio del ventesimo secolo, i nostri stili di vita sono cambiate radicalmente. Prima della rivoluzione industriale, il 90% della popolazione era rurale. Oggi, più di ¾ della popolazione francese che vive nelle nostre città.
Tuttavia ci sono aspetti positivi di modernità come la diversità degli alimenti che acquista ora dimostrare. È molto più facile oggi per comprare il latte di cocco 50 anni fa. Ma troviamo in modo globale, un declino nella qualità del nostro cibo e le sue qualità nutrizionali. Piatti pronti e panini sono comuni a molti di noi. Essi rappresentano un guadagno nel tempo e ci permettono di concentrarsi su altre attività. Tuttavia, è importante mangiare bene e capire l'importanza del pasto.

In passato, l'uomo era abituato a coltivare e raccogliere quello che mangiava. Gradualmente abbiamo ridotto dispendio energetico (auto, transito, lavoro affari, seduto tutto il giorno ... ecc). Poche persone oggi hanno l'abitudine di fare le scale invece dell'ascensore, camminare in ufficio piuttosto che prendere la metropolitana ... ecc. Lo stress e la stanchezza accumulata durante il giorno spesso hanno la tendenza a spingere noi il modo più veloce per tornare a casa.

Questi fenomeni hanno un costo e le conseguenze sulla nostra salute. CHI progetti che entro il 2015 quasi 2,3 miliardi di persone saranno in sovrappeso e 700 milioni saranno obesi. Quando pensiamo oggi ci sono quasi un miliardo di persone colpite dalla fame nel mondo, ti fa pensare!

Vedremo attraverso questo blog che ci sono quattro criteri chiave nella sovrappeso:

1. Le nostre abitudini alimentari

2. Le nostre abitudini di vita quotidiana

3. I fattori genetici

4. La percezione che abbiamo di noi stessi e gli standard di bellezza oggi