Du temps de nos grands parents il était inimaginable de manger devant la télévision à toute vitesse sans prendre le temps de discuter avec le reste de la famille. Depuis bien des choses ont changé: ce moment crucial dans la cohésion d’une famille a également des conséquences sur nos rapports avec la nourriture et donc sur notre ligne. Vouloir maigrir en se concentrant uniquement sur un aspect nutritionnel ne vous permettra pas de comprendre les origines de votre problème de poids.

Mon premier conseil n’est pas une grande surprise: manger équilibré bien sur! . Évitez les fastfoods, les sandwichs, les plats cuisinés…etc. Je ne vais pas approfondir ce dernier point dans ce post (si vous voulez en savoir plus, retrouvez nos X commandements pour maigrir).

D’un point de vue nutritionnel ces solutions sont souvent trop riches en gras, sucre, sel..etc et trop pauvres en fibres végétales, vitamines…etc. D’un point de vue quantitatif nous pouvons être amené à manger plus que notre corps n’a besoin. En effet le principe même du fast food est d’être servie et d’avaler son assiette le plus rapidement possible.

Il faut compter environ 10 min pour que le message envoyé par notre estomac arrive au cerveau. La sensation de satiété est donc en retard par rapport à la satiété réelle. C’est pour l’une de ces raisons qu’il est nécessaire de manger doucement. Les quelques conseils ci-dessous vont vous permettre de redécouvrir le moment du repas:

1. Petite assiette = petite portion.

2. Poser votre fourchette à chaque bouchée.

3. Bien mâchez, c’est important pour une meilleure assimilation des aliments par l’organisme.

4. Évitez de regarder la télévision, vous ne me mangerez que plus doucement.

5. Prenez le temps de discuter avec ceux qui vous entourent. Parler à table est un moyen efficace pour ralentir votre rythme d’absorption, pour se relaxer, mais aussi pour consolider les liens avec vos amis, votre famille..etc. Tout bénèf!

6. Ne négligez pas la nécessité du petit « déj ». Vous pouvez en effet maigrir tout en prenant un petit déjeuner bien équilibré. Vous éviterez ainsi les petits grignotages en attendant impatiemment le déjeuner arriver.