3 Dairy dag
Mjölkprodukter står för nästan alla produkter som innehåller mjölk såsom yoghurt, ost ... osv.
De är viktiga för deras intag av kalcium, protein och D-vitamin också
Kalcium medverkar bland annat i bildandet och underhållet av ben och tänder. Det kommer också att spela en roll vid blodets koagulering och upprätthålla blodtrycket.
Under måltiderna försöker att variera källorna till kalcium, alternerande ett glas mjölk på morgonen, en yoghurt med en bit ost till lunch och en vit ost på kvällen. Observera att getost och färsk ost är mindre fett!
Nämligen:
- Vissa produkter som innehåller mjölk anses inte mejeriprodukter. Exempel: Smör och krämprodukter är låga kalcium och mycket fett.
- Vissa desserter som custards eller krämer räknas inte heller till mjölkprodukter.
- Den hårda ostar är rikare på kalcium men även fett.
- Under uppväxtåren, är det lämpligt att ta 4 mjölkprodukter per dag.


